viernes, 7 de febrero de 2014

Nuggets de pollo, cena rica y fácil

Que ganas de hacer esta receta y que fácil de preparar. Y lo mejor es, que de una vez, puedes hacer un montón, congelarlos y así ya tienes las cenas apañadas. La próxima vez les pondré queso de untar, o queso rallado. He visto en varias recetas que lo hacían así pero como no tenía en la nevera las hice sin queso y oye, muy apañados.

NUGGESTS  DE POLLO ( para 25 aproximadamente)
 
Ingredientes:

  • 4 pechugas de  pollo
  • 4 rebanadas de pan de molde
  • 1 huevo
  • Harina
  • Leche
  • Media cebolla
  • Sal, pimienta y especias a gusto ( puse un poquito de curry)



Preparación:
Se pone el pan de molde en un bol con leche, la justa para que empape bien y quede blandito.
En la picadora ponemos las pechugas de pollo y las picamos bien. Cuando estén bien trituradas las añadimos al bol con el pan. Ponemos  sal, pimienta y especias al gusto. Mezclamos con las manos hasta que quede todo homogéneo.
Ahora ya tenemos la masa preparada y lista para rebozar. Cogemos una bolita con las manos o con una cuchara grande, la pasamos por un poquito de harina, después por huevo batido y finalmente por pan rallado. Hacemos lo mismo con todos los nuggest y ya los tenemos listos o bien para freír o para poner al horno. 

5 comentarios:

  1. En casa adoramos los nuggets! Los hago de forma diferente así que probaré estos tuyos!

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  2. Muy ricos estos nuggets, esta receta no la conocía. Besos.
    Tengo sorteo en mi blog, he hecho un año con él, si os apetece allí os espero..

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  3. unos nuggets caseros 100% mejor q los q te vendan x ahi. deliciosos

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  4. Yo también hago los nuggets en casa, y no tienen nada que ver a los comprados.
    Los tuyos, no se parecen a los míos, pero seguro que estan deliciosos también! me quedo tu receta! :)
    Un beso.

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  5. Una receta muy rica, nosotros los hacemos de otra manera,pero probaremos la tuya.
    Nos hacemos seguidoras y te invitamos a seguirnos .
    Besos cris y laura

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